はせがわかおり
煮る・焼く・蒸す

煮る・焼く・蒸す。
私は33年間の人生の中で、蒸すということをあまりしてこなかったのだと思いました。
このアイテムを手に入れて気づいた、蒸すことの魅力。

肉、魚介、野菜、なんでもただ蒸して、塩で食べる、ホクホク、旨味すごい。
ポン酢かけても、良いよね。
私は蒸すことが一番好きかもしれないとさえ思ったのでした。
次はシュウマイを作って、その次はカオマンガイを作りたい。
病めるときも、健やかなるときも
蒸し生活を続けていくことを、誓います。
腹が減っては戦はできぬ。
欲するものが、栄養。